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鼎泰豐
相當有名的一家餐廳
LA也有分店
七八年前去過一次
不是因為它的名氣響亮
因為台北鼎泰豐最老的本店就在我娘家附近
我從來就沒有非常喜歡吃鼎泰豐的東西
一直覺得它的名氣遠超過它的美味
每次經過
看著一部部遊覽車帶來的觀光客
將小小的門口擠的水洩不通
還要抽號碼牌
還要等人齊才放你進餐廳
有那麼好吃嗎
雖然離我家那麼近

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工欲善其事必先利其器
很早就想敗個好鍋
見到網路上不少人對Berndes 寶迪鍋稱讚不已
此品牌在台灣價格不便宜(SOGO有專櫃)
金牛座節儉煮婦特性沒有馬上敗下去
剛好前一陣子在美國網路上看到Berndes的魚排鍋在特價
而且只有將近台灣1/3的價格
馬上訂購一個來試驗
看看是否真如煮婦江湖中所傳言般的好用
雖然Berndes是德國品牌
但在美國網路上有幾款是Made in China
在購買前記得要先看清楚

看看開箱照

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家族中最挑嘴的算是我哥和我舅
幸運的是
有個煮菜功力一流的舅媽
有時只要帶她上館子吃一次
過幾天她就能燒出相同的菜
滿足我們挑剔的味蕾
前幾天在線上
舅媽教了我幾道超簡單的菜
試做後
好粗喔~

電視上阿基師有電鍋出好菜
舅媽也教我用電鍋做豆鼓排骨
1. 把豬小排切小塊加上酒、糖、醬油、太白粉、豆鼓醃一醃
2.放入電鍋前加上蒜末和辣椒末
3.電鍋外鍋加兩杯水蒸就可以了

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現在的我有三個家
最棒的是這三個家都有狗寶貝陪伴
LA的家有奇奇圓圓
康州的婆家有Karma
台灣的娘家有一路
一路寶貝

有句話說
好狗不擋路
但我家一路
最喜歡大喇喇的躺在走道中央
過路人都得從他身上跨過
一路都不會有反應
彷彿一個狗毛地毯在地上
要不然就是躺在沙發上的特別座

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麻麻說好寶寶要有禮貌
要懂得感恩
雖然見不到姨姨
但姨姨依舊對我那麼好
所以特地穿新衣秀給姨姨看


麻麻還說大荳荳不能帶回來陪我玩
只好帶回分身





PS. 

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本來就很想敗一台折疊腳踏車
就在我要返美的前一天和大嫂聊天時
她說她有一台小白
正好可以送我


隔天
老哥把車帶來
折疊腳踏車放在收納袋中
異想天開的我
想說用兩張泡泡紙包一包就好
老哥什麼話也沒說
自己跑到腳踏車店
要了個大紙箱
又因紙箱太大

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記得上星期六傍晚
在機場的候機室等待登機返美
上網看完了新聞

有點無聊
就拿相機亂拍


沒多久時間差不多了
起身拿著隨身行李
準備離開去登機
一位地勤人員推著個輪椅從我面前走過
而輪椅上坐的正是有名的王有慶先生
輪椅一進門口

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回台灣最高興的
莫過於和家人相聚
大吃美食
以及和好友見面
天氣和時間關係
沒有帶小朋友
三個女人在王品享受美食
天南地北的亂聊


前菜


主餐牛小排

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